近日，通州区针对食用农产品批发市场强化了食品安全监管，推出了凌晨抽检新机制，以确保从源头把控食品安全风险。凌晨是批发市场交易的高峰时段，监管部门在此时间点突击检查，能更有效地发现问题食品，及时拦截不合格产品流入市场。
抽检范围覆盖蔬菜、水果、肉类、水产品等主要食用农产品，重点检测农药残留、兽药残留、非法添加剂等指标。对于检测中发现的问题食品，通州将启动联动机制，把相关信息实时共享给外埠供货地。这一举措不仅有助于追溯问题源头，还能促使产地加强自查自纠，形成跨区域协同治理的闭环。
通州还计划通过建立电子追溯平台，实现食品信息的数字化管理。未来，消费者可通过扫码查询产品来源、检测报告等，提升透明度和信任度。这一系列措施体现了通州在食品安全监管上的前瞻性和责任感，为保障人民群众‘舌尖上的安全’提供了有力支撑。
